تعرف علي …. طريقة عمل سندويش البيتزا المشوية بدون فرن 2025

طريقة عمل ساندويتش البيتزا المشوية بدون فرن:

وصفة شطيرة البيتزا هذه هي في الواقع سندويشات مشوية وهي وصفة فريدة من نوعها. يمكنك أيضًا تحضير شطائر البيتزا المحمصة. تسمى الوصفة أيضًا بساندويتش البيتزا ويتم تناولها بشكل رئيسي كوجبة خفيفة سريعة أو ربما كوجبة إفطار خفيفة لكل من الأطفال والكبار.

نبحث دائمًا عن وصفة سهلة ولذيذة عندما يتعلق الأمر بوجبة الإفطار اليومية، خاصة خلال أيام الأسبوع المزدحمة. لهذا السبب نعود غالبًا إلى وصفات الساندويتش لوجبة الإفطار الصباحية. إحدى هذه الوصفات الشائعة والمتكررة هي وصفة شطيرة البيتزا التي تحتوي على الكثير من الجبن. إنها ليست مشبعة فحسب، بل إنها صحية ولذيذة أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك، فإن أفضل شيء في هذه الوصفة هو التنوع الذي يمكنك تقديمه. شطائر البيتزا هذه هي في الواقع شطائر مشوية. شطائر البيتزا بسيطة للغاية ولا يستغرق تحضيرها سوى بضع دقائق إذا كانت لدينا صلصة البيتزا جاهزة. على عكس البيتزا التقليدية التي يتم تحضيرها في الفرن، يتم تحضير شطيرة البيتزا أو شويها في (مقلاة/شواية) عادية مما يجعلها أقل تعقيدًا.

الأجزاء:

• 4 شرائح من خبز العجين المخمر مقطعة إلى شرائح سميكة من رغيف عريض.

• نصف كيلو من الجبن الأمريكي الأصفر المقطع سميكًا.

• 2 أوقية جبنة موزاريلا مبشورة.

• 16 شريحة بيبروني مقطعة إلى شرائح رفيعة.

• 4 أوقية زبدة غير مملحة، مذابة.

طريقة عمل ساندويتش البيتزا المشوية:

• ابدأ بإعداد الساندويتش الخاص بك عن طريق وضع أربع شرائح من الخبز المخمر وتغطية كل شريحة من الخبز بإجمالي 4 شرائح من الجبن على كل شريحة خبز.

• ضعي 8 شرائح من البيبروني فوق الجبن الأمريكي على كل شريحة سفلية من العجين المخمر.

• يُوزّع حوالي 1 أونصة من صلصة البيتزا فوق البيبروني على كل ساندويتش.

• وزعي نصف كمية جبنة الموزاريلا فوق صلصة البيتزا في كل ساندويتش.

• ضعي الجبن على آخر شريحتين. (يجب أن يكون لديك 8 شرائح جبن في كل ساندويتش، 4 في الأسفل و4 في الأعلى).

• أذيبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار خفيفة، ثم استخدمي فرشاة المعجنات لدهن جانب واحد من كل شطيرة بالزبدة المذابة.

• سخني المقلاة على الموقد حتى تصبح ساخنة بدرجة كافية لتحميص الخبز.

• قم بتغطية الساندويتش بغطاء للاحتفاظ بالحرارة والسماح للجبن بالذوبان.

• دهن الجزء العلوي بالزبدة ثم اقلبه لتكرار عملية التحميص. (استخدمي غطاء المقلاة مرة أخرى لإذابة الجبن).

• بعد حوالي 3-4 دقائق، قم بتحميص الخبز في المقلاة، ويجب أن يصبح لونه بنياً ذهبياً داكناً.

• بعد 3-4 دقائق، تحقق من الجوانب لترى كيف يبدو اللون. إذا لم يذوب الجبن تمامًا، خففي النار إلى درجة منخفضة واتركي الغطاء على الساندويتش حتى تذوب الجبنة. يجب الحرص على عدم حرق الخبز.

• ضعي الساندويتش في طبق، ثم قطعيه إلى نصفين، ثم قدميه واستمتعي به.

الصحة والعافية.