تعتبر دراسة جدوى مشروع تربية أبقار الألبان سواء كانت البلدية منها أو أبقار الفريزيان المستوردة استثمارات ناجحة ذات إنتاجية عالية من الحليب واللحوم لأنها تتكيف بسهولة مع البيئة واحتياجات الأسرة لتلبية احتياجاتها احتياجات الحليب ومنتجات الألبان.
في موقع صناع المال نشرح دراسة الجدوى لمشروع تربية الأبقار الحلوب بالتفصيل مع أهم عوامل نجاح المشروع.
دراسة جدوى مشروع تربية الأبقار الحلوب
هناك العديد من المتطلبات لمشروع تربية الأبقار الحلوب؛ أن تكون ناجحة وتحقق أهدافها بسهولة من حيث فكرة المشروع الأساسية والموقع والإنتاج وغير ذلك الكثير.
لمزيد من المعلومات اقرأ أيضًا دراسة جدوى مشروع تربية أبقار الألبان في مصر
تحديد فكرة المشروع
ومن أسس فكرة المشروع أن يكون هناك خمس أبقار حلوب عشار فريزيان تنتج كمية مناسبة من الحليب واللحوم، مع تحقيق ربح للمزارع من خلال البيع في الأسواق. يتم تمويل المشروع من قبل المزارع نفسه أو شريكه. شراء الأبقار واحتياجاتها من الأعلاف وآلات الحلب وأشياء أخرى.
المكان والفضاء
يعد الموقع من أهم متطلبات نجاح المشروع والقدرة على تربية الأبقار بسهولة وتقديم أداء عالي
- هناك حظيرة للماشية للوحوش.
- مكان مخصص لعزل الأبقار المريضة.
- أدخل المتجر.
- منزل خاص به ثلاجة لتخزين الحليب حتى يتم بيعه أو تحويله إلى منتجات ألبان.
- مكان لاستقبال العجول الصغيرة أو الأطفال حديثي الولادة.
ويجب أن تتراوح المساحة التي تحتاجها البقرة بين 15 و40 متراً مربعاً، ومن الأفضل تخصيص 60 متراً مربعاً لكل بقرة في الأراضي الرخيصة مثل المناطق الصحراوية.
إقرأ أيضا:تعرف علي سد يأجوج ومأجوج في قرغيزستان 2025يجب أن يكون اتجاه الإسطبل شرقاً أو جنوباً شرقياً ويجب أن يكون الإسطبل مصمماً للمشي بحيث تتعرض الأبقار للشمس والهواء النقي مما يقلل من فرصة انتشار الجراثيم إلى الموقع وجسم البقرة ويقلل عدد الأبقار. . يصبح مصابًا. الأمراض المختلفة التي تقلل الإنتاجية.
إقرأ أيضا أنواع الأبقار في مصر بالصور
دراسة السوق
وتظهر أبحاث السوق أن هناك اهتماما كبيرا بتربية أبقار الفريزيان مقارنة بالأبقار الجماعية، لأنها تتمتع بقدرة إنتاجية عالية وتنتج أكثر من 20 كجم من الحليب يوميا، في حين تنتج البلدية 6 كجم فقط من الحليب. الحليب يوميا.
كما تبين أن زمن إنتاج الحليب لدى أبقار الفريزيان أطول من زمن إنتاج الأبقار البلدي أي 305 أيام، بينما متوسط زمن إنتاج الأبقار البلدي 210 أيام فقط.
- الفريزية
- جيرسي
- ايرشاير
- غيرنسي جيرنسي
- الدانماركي الأحمر
- براون سويس
- الحزام الهولندي
- أبقار هولشتاين
احتياجات الإنتاج
- الأعلاف المركزة.
- المواد الغذائية الخضراء.
- الإشراف البيطري.
- آلات الحلب الأوتوماتيكية.
- مسجد.
- خزانات المياه النظيفة.
- املاح معدنية.
أنت بحاجة إلى القوى العاملة
من أهم متطلبات مشروع رعاية الأبقار هو توفر فرص العمل، إذ بالإضافة إلى الوظائف المؤقتة يوفر المشروع 3 وظائف دائمة لمهنتي الجزار والحلاب.
إقرأ أيضا:تعرف علي صبغات شعر طبيعية في المنزل 2025اقرأ أيضًا أي الأبقار تنتج أفضل أنواع القهوة
التراخيص المطلوبة
يجب على صاحب المشروع التواصل مع السلطة المختصة أو البلدية في نطاق موقع التشغيل؛ حتى يتم الحصول على تصريح لتربية أبقار الألبان وحتى معرفة عدد الأبقار المسموح بتربيتها.
التكاليف المالية لمشروع تربية أبقار الألبان
- مدة الدورة الإنتاجية شهر واحد بواقع 12 دورة إنتاجية في السنة.
- يجب شراء عشر بقرات حيث يقدر سعر البقرة الواحدة بـ 20.000 جنيه إسترليني، مما يجعل إجمالي تكلفة الشراء 200.000 جنيه إسترليني.
- وتتطلب الأبقار شراء علفتين بطول 5 أمتار، ويقدر سعر العلف الواحد بـ 600 جنيه إسترليني، وبذلك تكون تكلفة العلف الإجمالية 1200 جنيه إسترليني.
- يجب شراء الأدوية البيطرية بحوالي 2500 جنيه إسترليني.
مستويات الربح من مشروع تربية الأبقار الحلوب
ويتم عرض هذه المراحل في 4 خطوات تؤدي إلى أموال كثيرة، والتي سنعرضها في الفقرات التالية.
إطعام الأبقار أولا
يتم تغذية أبقار الألبان عادة مرتين في اليوم، ومن الأفضل تقسيم كمية العلف على عدة وجبات، ويجب أن يتكون نظامها الغذائي من الأعلاف الخضراء المركزة مثل قش القمح وقش الشعير والعشب والذرة المخمرة.
ورغم أن قيمتها الغذائية منخفضة إلا أنه يمكن تغذيتها بالمركزات لأنها أكثر فائدة كمصدر للطاقة، مثل الذرة والقمح والشعير وغيرها.
إقرأ أيضا:تعرف علي كيفية التسجيل في سابك 2025يجب تغذية الأبقار بعد الحلب؛ ولمنع التهاب ضرع الأبقار، يجب أن تتوفر المياه النظيفة دائمًا، وتحتاج كل بقرة إلى ما يقدر بنحو 8 كيلوغرامات من القش يوميًا كعلف أساسي. لإنتاج 2.3 كجم من الحليب، يلزم 1 كجم من المركز.
إقرأ أيضاً: تربية أبقار الألبان في السودان + الانتهاء من دراسة الجدوى
ثانيا عملية الحلب
تتم عملية الحلب مرتين في اليوم، ثلاث مرات في حالة أبقار الأداء، ويجب أن تتم في وقت معين كل يوم، صباحاً ومساءً، ويجب تنظيف الإسطبل أو المزرعة بشكل مستمر مسبقاً.
يجب تنظيف آلة الحلب بعد كل عملية حلب وصيانة منتظمة من وقت لآخر. قبل البدء بعملية الحلب يجب القيام ببعض الخطوات المهمة على ضرع البقرة؛ بالنسبة لكل ضرع، يتم أولاً غسل الضرع جيدًا وتجفيفه بمنشفة، وبعد ذلك يتم ضخ الحليب الأول في قارورة ذات قاع أسود حتى يصبح المصل الدال على التهاب الضرع واضحًا.
ويجب وضع أوعية الحلب بسرعة في حلمات الضرع حتى لا يمضي وقت طويل بين تنظيف الضرع والحلب. وبعد الانتهاء من الحلب يجب إزالة القرون حتى لا يتعرض الضرع للعدوى، ويجب أن يتبع وجبة التغذية إطعام البقرة مباشرة ليتم حلبها حتى لا تستلقي على الأرض.
يتم تصفية الحليب من خلال قطعة قماش موسلين ثم يتم تخزينه في مبرد عند درجة حرارة 4 درجات مئوية في أسرع وقت ممكن؛ حتى لا تتعرض للتلوث قبل بيعها في الأسواق.
ثالثاً: بيع وتسويق الحليب
ويتم تسويق الحليب عن طريق بيعه للمستهلكين، وتزويده للأسر لضمان بيعه، وبيعه للمصانع ومصانع الألبان، ويمكن بيعه لأقارب ومعارف وأصدقاء المزارع، مما يوفر فرص بيع. لزيادة كمية الحليب وتقصير مدة التخزين في الثلاجة.
رابعا: بيع البقر
وبعد انتهاء دورة إنتاج حليب البقر، والتي يمكن أن تستمر لمدة عام، يمكن أيضًا بيع العجول الصغيرة لمدة تصل إلى 7 أيام، مما يعطي المزارع ربحًا وربحًا يغطي المزرعة. يكلف.
ننصحك أيضًا بالقراءة عن تربية أبقار الألبان في هولندا
أهم العوامل وراء نجاح مشروع تربية الأبقار الحلوب
- اختيار سلالات جيدة من الأبقار ذات الإنتاجية العالية.
- يجب أن تؤخذ في الاعتبار الحالة الصحية للحيوانات سواء كانت إسطبلاً أو صحبة، سواء في الداخل أو الخارج.
- الفحص الطبي الدوري للأبقار.
- يجب تغذية الأبقار بشكل جيد لإبقائها متوازنة وغنية بالألياف.
- يجب إنتاج العلف لتقليل تكاليف العلف.
- أن يكون الحليب المنتج أو جزء منه مصنعا لمنتجات أخرى.
وفي نهاية موضوعنا حول دراسة جدوى مشروع تربية الأبقار الحلوب، نأمل أن تستمتعوا بهذا الموضوع وتستفيدوا منه.