اقرأ هذه المقالة
غسالة الأواني:
تعتبر أدوات غسل الصحون والصحون، وكذلك أدوات الطبخ المتنوعة، من أولويات ربات المنزل، بالإضافة إلى أدوات المطبخ لتنظيف الأواني، لأنها من الضروريات الأساسية في المطبخ.
ما هي أنواع غسالات الصحون؟
جهاز غسالة الأطباق اليدوي:
- يتكون هذا الجهاز من حاوية معدنية كبيرة ذات غطاء بلاستيكي، يتم توصيل الماء البارد والساخن بها ويتم تصريف المياه من خلال خرطوم أو صنبور. له مكان خاص (صندوق) توضع فيه مواد التنظيف مثل الصابون المبشور، ويأتي معه فرشاة أو مجموعة فرش كبيرة وصغيرة ناعمة خشنة، حسب نوع الجهاز وحسب الاحتياجات.
- ومن مميزات هذا الجهاز أنه مزود بلسان ضغط بالقرب من الفرشاة يمكن أن يمر من خلاله الماء المضغوط ليساهم في عملية التنظيف.
- يجب ملء غسالة الأطباق بكمية كافية من الماء بدرجة الحرارة الصحيحة، ثم اضغط على اللسان المتصل بالفرشاة لإخراج الماء وستتكون رغوة مع المنظفات الموجودة. تتحرك الفرش لفرك الأطباق بالرغوة والصابون، ثم لا تنتظر أكثر لتضغط على لسان الضغط وتفتح صنبور الماء من الأمام ليخرج ما يكفي من الماء للشطف.
- يتميز هذا الجهاز بتقليل خطوات العمل مقارنة بالطرق التقليدية البدائية، كما أنه يتمتع بالقدرة على تغيير الفرش إذا لزم الأمر وإمكانية استخدام الماء ذو درجة الحرارة العالية.
غسالة كهربائية لغسل الصحون وتشمل:
الأوعية المعدنية:
وهي مصنوعة من الألومنيوم أو النحاس، وأحيانا من صفائح الفولاذ والزنك. ومن مميزاتها أنها تتحمل الاستخدام المستمر. ويجب الحرص عند تصنيعها على التأكد من أنها بالسمك الصحيح لمنع انبعاجها أثناء الاستخدام، حتى تحافظ على شكلها. وينبغي أيضًا توخي الحذر للتأكد من أن حوافها ناعمة وغير حادة لتجنب إصابة المستخدمين.
إقرأ أيضا:تعرف علي وادي عاهن اين يقع 2025أدوات المائدة البلاستيكية:
عند غسل وتنظيف هذه الأطباق احرصي على عدم وضعها في الماء لفترة طويلة حتى لا يختفي لمعانها، وأيضاً لا تستخدمي الماء المغلي أثناء عملية التنظيف حتى لا يتغير لونها.
ما هي الطرق الصحيحة لتركيب غسالة الصحون الكهربائية؟
- الهيكل الخارجي مصنوع من الفولاذ المغطى بألواح البورسلين من الداخل والخارج.
- الحوض، وهو خزان مثبت على إطار فولاذي، يتسع لحوالي لترين من الماء.
- رفوف للأكواب والأطباق. هذه الرفوف مصنوعة من الفولاذ ومغطاة بطبقة من البلاستيك المقاوم للحرارة. الأرفف متحركة وبها أماكن لوضع السكاكين والملاعق والشوك.
- طرق أنظمة دفع الماء إلى غسالة الصحون الكهربائية.
- دفع الماء من خلال أنبوب مثقوب في جدار الخزان يصل إلى المركز، ويدور الأنبوب حول المركز، مما يسمح للمياه بالتدفق في جميع الاتجاهات للمساعدة في غسل وتنظيف الأطباق.
- يتم دفع الماء على شكل رذاذ منتشر عبر قاعدة موجودة في جدران الخزان.
- قم بدفع الماء عن طريق تحريك الماء المتجمع في أسفل الغسالة باستخدام خلاط معدني عالي السرعة يدفع الماء إلى مستوى الأطباق المراد غسلها.
- مصفاة لفصل بقايا الطعام والأوساخ ومنع اختلاط هذه البقايا مع ماء الغسيل والشطف.
- حوض وأنبوب تصريف لمياه الغسيل والشطف.
- يتم تركيب موتور الغسالة من الخارج في أسفل الخزان ويتم تركيب التوصيلات الكهربائية خلف غسالة الأطباق.
ما هي طرق العناية بغسالة الأطباق؟
- استخدمي الماء العذب؛ لأن الماء العسر يؤثر على أجزاء غسالة الأطباق.
- قم بإفراغ الأكواب والأطباق من بقايا الطعام وقم بإزالة أي مواد عالقة قبل وضعها في الجهاز.
- للتأكد من فعالية الجهاز، لا تكدس الأطباق فوق بعضها البعض، بل ضعها بحيث تتعرض لأكبر قدر من الماء ومواد التنظيف.
- لا تقم بزيادة أو تقليل كمية المنظفات لتجنب تكوين الرغوة الزائدة أو المنخفضة.
- اترك الأطباق والأكواب حتى تبرد قبل إخراجها من الجهاز.
- إذا كنت تقضي يومًا كاملاً في جمع الأطباق والأكواب لغسلها في الغسالة، فمن الأفضل شطفها قبل وضعها في الغسالة.
- قم بتنظيف الفلتر بعد كل استخدام، وقم بتنظيف خزان المياه من وقت لآخر وتنظيفه من الخارج، حسب مادة الجسم الخارجي.
- امسحي وجففيه بقطعة قماش جافة مناسبة بعد كل استخدام.
- تتم إزالة البقع بمنشفة ناعمة مبللة بالماء وصودا الخبز، ثم يتم شطفها وتجفيفها.
مصدر:
تجهيزات فندقية من عطية محمدتجهيزات الفنادق للكاتبة حنان محمدأساسيات المنزل والديكور بقلم د. ايمنإدارة المنزل وتأثيثه أيمن المزهره