إذا كنت من عشاق فنون الطهي أو من مدمني البيتزا، فقد أصبح من السهل الآن تحضير البيتزا في المنزل. سواء كنت مبتدئًا أم لا، ستساعدك هذه المقالة على تعلم كيفية تحضير البيتزا من خلال شرح طريقة بسيطة. إذا كنت مستعدًا، تابعنا للمزيد.
تحضير البيتزا في المنزل
البيتزا هي أحد أسباب السعادة، ولكن عندما يتعلق الأمر بتحضير البيتزا وتحضيرها، فإن السعادة هي نوع مختلف من السعادة لمحبي البيتزا ومن يحبون تحضيرها وتقديمها. أدناه نقدم لك المكونات ونشرح الخطوة. طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة.
أولا مكونات البيتزا
- دقيق أبيض منخول = 4 أكواب.
- زيت نباتي = نصف كوب.
- خميرة فورية = 1 ملعقة كبيرة.
- ماء دافئ = كوب ونصف.
- بيكنج بودر = 1 ملعقة كبيرة.
- زبادي = نصف علبة.
- سكر = 1 ملعقة صغيرة.
- – فلفل ألوان = 3 حبات مقطعة شرائح.
- طماطم = 3 شرائح صغيرة.
- بصل = قطعة كبيرة.
- الجبن = كوب جبن موزريلا ولحم رومي مبشور.
- هوت دوج = 1 كوب لحم بقري مفروم.
- بسطرمة خالية من العظم = 1/2 كوب شرائح.
- صلصة الطماطم (مسبقة الصنع).
- زعتر.
- زيتون اسود.
ثانيا تحضير البيتزا
إقرأ أيضا:تعرف علي …. ٩ نصائح للتعامل مع تعب الحمل 2025- نبدأ بإذابة الخميرة والسكر في القليل من الماء الدافئ وخلطهما معًا.
- نخلط الدقيق، الملح، والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- أضيفي خليط الزيت والحليب والخميرة إلى خليط الدقيق.
- نواصل العجن مع إضافة الماء إذا احتاجت العجينة لذلك.
- نشكل العجينة، ثم ندهنها بالزيت، ونتركها مغطاة لمدة 10 دقائق على الأقل.
- قسمي العجينة إلى 3 كرات.
- نلف العجينة ونضعها على ورقة مدهونة بالزيت.
- وزعي الصلصة فوق الخليط ثم أضيفي خليط الجبن ثم الخضار والزيتون.
- أضيفي السجق والبسطرمة وابشري الجبن مرة أخرى.
- أدخلي صينية الخبز إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة على الأقل، أو حتى تنضج تماماً.
الآن أصبحت البيتزا جاهزة، يمكنك تقديمها مقطعة حسب الرغبة وتقدم مع الكاتشب والمايونيز. اصنعي خطوات البيتزا.
إقرأ أيضا:تعرف علي أبرز أعراض مرض بهجت وشرح طريقة علاجه 2025رأيت | شرح طريقة عمل البيتزا
لقد شرحنا طريقة صنع البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة، وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن صنع البيتزا، قم بزيارة منال العالم لصناعة البيتزا.