الأطعمة الغنية بفيتامين د.
هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين د التي تعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض. وسنذكر هذه الأطعمة في النقاط التالية:
بيض السمك
الكافيار هو بيض السمك ويمكن تناوله نيئاً أو مبستراً، مما يعني تعرضه لدرجات حرارة عالية ومن ثم تعرضه لدرجات حرارة منخفضة.
يمكنك تناوله بدون إضافات أو مع البسكويت.
ملعقة كبيرة من الكافيار تحتوي على 37 فيتامين د.
زيت كبد الحوت
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين د هو زيت كبد سمك القد، حيث يوجد كمية كبيرة منه في هذا الزيت. ومن أهم فوائد هذا الزيت أنه يحمي الإنسان من مرض السكري، ويقلل من الإصابة بالسرطان، ويحافظ على صحة الإنسان. صحة الأوعية الدموية والقلب.
لا يحتوي هذا الزيت على فيتامين د فحسب، بل يحتوي أيضًا على فيتامين أ أوميجا 3.
السردين
يحتوي السردين المعلب على فيتامين د بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة، ومن فوائده الرئيسية تقوية جهاز المناعة وتقليل فقر الدم وتحسين صحة العظام وتقليل الإصابة بالسرطان.
علبة السردين، أو مائة جرام، تعادل نصف كمية فيتامين د التي يحتاجها الجسم يومياً.
لحم كبد البقر
تعتبر الكبدة البقرية من الأطعمة الصحية، على الرغم من احتوائها على نسبة كبيرة من الكوليسترول، كما أنها تحتوي على الحديد والزنك وفيتامين أ والنياسين.
إقرأ أيضا:تعرف علي صور عن يوم الصداقة العالمي 2025 مميزة وجديدة 2025لأن 68 جراما منه تعادل 33 وحدة من فيتامين د.
زيت كبد سمك القد
تم تناوله منذ الستينيات ويحتوي على فيتامين د وأوميغا 3.
تحتوي ملعقة كبيرة منه على 10 جرام من فيتامين د.
سمك السالمون
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين د هي الأسماك، حيث تؤكد الأبحاث أنها تحتوي على الكثير من هذا الفيتامين. تحمي هذه السمكة صحة الخلايا في الجسم، وتقلل من مشاكل القلب وتقلل من الإصابة بمرض الزهايمر والالتهابات. يحافظ على صحة العظام.
300 جرام من السلمون البري يقابل 988 وحدة من فيتامين د. السلمون المستزرع يحتوي على 25% من فيتامين د.
بيضة
تحتوي البيضة على كمية مناسبة من الفيتامينات، إلا أن نسبة فيتامين د تتركز في صفار البيض الذي يحتوي على 5 بالمائة من هذا الفيتامين.
ومن الفوائد الرئيسية للبيض أنه يقوي جهاز المناعة ويحسن الشعر والجلد ويحمي العينين. كما أنها تضمن أن الجسم يمتص المعادن بسرعة ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
تونة
تحتوي التونة على نسبة عالية من البروتينات وفيتامين د المهم للجسم. ومن الفوائد الرئيسية لهذه السمكة تقوية الأوعية الدموية وصحة القلب وتقليل مشاكل القلب وتحسين إدارة الحالة المزاجية.
تحتوي مائة جرام من التونة على 236 وحدة من فيتامين د.
إقرأ أيضا:تعرف علي ما هي اللغة التي كان يتحدث بها السيد المسيح 2025المحار الخام
هناك أشخاص لا يحبون تناول المحار، على الرغم من أنه غني بالعناصر الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية.
لكن المحار يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د، أي حوالي 320 وحدة لكل مائة جرام من المحار.
جمبري
الجمبري غني بفيتامين د والفوسفور وفيتامين أ والبوتاسيوم والمغنيسيوم ولا يحتوي على الكثير من الدهون مثل المأكولات البحرية الأخرى.
أربع حبات جمبري كبيرة تحتوي على 11% من فيتامين د.
حليب بقر
يعتبر الحليب مفيداً جداً لجسم الإنسان وله العديد من الفوائد، حيث يحتوي على فيتامين د الذي يعمل على علاج الاكتئاب.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي 237 مل على 130 وحدة دولية من فيتامين د.
شوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 5 جرام من فيتامين د لكل 100 جرام. ويفضل أن تحتوي الشوكولاتة على أربعين بالمائة من الكاكاو، وهذا أقل ما يمكن.
الفطر
يوجد أكثر من نوع من الفطر وهو غني بالمعادن والألياف والبروتين وقليل السعرات الحرارية، كما يحتوي على بعض فيتامين د.
ومن فوائده الرئيسية أنه يقوي جهاز المناعة ويقلل الإصابة بالأمراض ويساعد على الوقاية من السرطان.
مائة جرام من الفطر تعادل 2300 وحدة من فيتامين د.
إقرأ أيضا:تعرف علي يتطلب تسجيل الصوت باستخدام الحاسب تحميل برامج خارجية. 2025الفاكهة المليئة بفيتامين د.
بعد أن ذكرنا الأطعمة الغنية بفيتامين د، سنقدم الآن الفواكه التي تحتوي على فيتامين د، وذلك من خلال النقاط التالية:
ثمار البرتقال
تحتوي فاكهة البرتقال على فيتامين د الضروري لسهولة امتصاص الكالسيوم، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة.
كما تقلل هذه الفاكهة من الإصابة بالأمراض.
فاكهة التين
يحتوي التين على كمية من فيتامين د، كما يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف.
يعزز التين صحة العظام ويحافظ على العضلات وينظم معدل ضربات القلب.
يمكنك أيضًا مشاهدة:
ليمون
يحتوي الليمون على فيتامين د الذي يعزز صحة العظام ويطهر الجسم من الجراثيم والبكتيريا. كما أنه يساعد على امتصاص الحديد بسهولة ويحمي الجسم من فقر الدم.
بلح
يحتوي التمر على فيتامين د ومضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم.
يمكنك تناول تمرة واحدة يومياً لتزويد جسمك بالفيتامينات والمعادن المهمة.
تحدثنا في الموضوع السابق عن الأطعمة الغنية بفيتامين د، ومنها سمك السلمون، والفطر، والجمبري، والتونة. كما قدمنا العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامين د. نأمل أن نكون قد ساعدناك.